شوربة بطاطة بالخطوات المصورة من مطبخي وعلى طريقتي وبس

نقطع البطاطة قطع صغيرة ونقليهه مع البصل






وبعدين نضيف مي ونتركه يستوي


وبعد ماتتاكدين انه كل شي استوى
تجيبين خلاط يدوي وتنعمين كول شي

مثل هذا






وبعدها تضيفين مكعب ماجي
وتفتتين لحم دجاج مطبوخ بشكل صغير
او حسب ذوقك قطعيها مكعبات

وتضيفين بهارات..اهم شي كاري و وبهار اسمه بالانكليزي turmeric

و بالعربي يمكن اسمة زنجبيل

هاذي صورته





المهم نضيف بس هلاثنين
وشوية عصير ليمون حسب ذوقكم وتتركونه شوية يغلي
بعدين تذوبون ملعقة ونص نشأ في ماء أو حسب كمية الشوربة


وهمين تتركونه يغلي مع تحريك خفيف بملعقة خشب او بلاستيك حتى مايلتصق
وهسه كمل طبخ الشوربة


الخطوة الاخيرة تفرمون نص بصل وتقلونه بزيت زيتون الى ان تحمر وتضيفونه فوق الحساء كتزيين وطعم اروع
مع شوية بقدونس مفروم















وبالـــــــعافية








بانتظار ردودكم الحلوة حبيباتي

خرب عرضج مستعملة كل الهدايا شنو والله زين توووووووووووب صاير حبيبي نبولي