تعليم حواء فنون الطبخ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


تعليم حواء فنون الطبخ
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الفطير المشلتت ...بالصووررر

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
نيفوني
Web Master
Web Master



انثى عدد الرسائل : 102
العمر : 38
الموقع : تعليم حواء فنون الطبخ
العمل/الترفيه : المدير
البلد : العراق الحبيب
تاريخ التسجيل : 04/01/2009

الفطير المشلتت ...بالصووررر Empty
مُساهمةموضوع: الفطير المشلتت ...بالصووررر   الفطير المشلتت ...بالصووررر Emptyالأربعاء 28 يناير - 23:06

الفطير المشلتت ...بالصووررر Gif
احبائي اليوم جبتلكم طريقة عمل الفطير المشلتت وبالصور..

المقادير:

-كيلو دقيق -
-نصف كيلو سمن سايح -
-ماء دافئ للعجن -
-ملعقه صغيره ملح -
-حوالي نصف كوب زيت ذره لمسح وفرد العجين .

الطريقة:


نعجن الدقيق بالماء والملح حتي تتكون لدينا عجينه تنفصل عن إناء العجن و طريه لتكون سهلة الفرد بالحلال و نتركها ساعه لترتاح ..
ندعك العجينه مرة أخري ونقسمها لعشرين قطعه مستديره وندهنها بزيت الذره ونضعها في صينيه بها زيت ونتركها ساعه ليسهل فردها ..
وقت تجهيز الفطيره ندهن الطاوله بالزيت ونفرد قطعه من العجين لدرجه رقيقه و شفافه جداونلمها من الحواف ونضعها في صينية الخبز ونرشها بالسمن ونفرد قطعه أخري ونضعها فوق الأولي وندهنها أيضا بالسمن وهكذا حتي عشر قطع للفطيره الواحده وكل مره نرش السمن.. ثم نطوي الأركان الأربعه للفطيره للداخل . فتشكل مربع نلفه كالسويسرول ونتركه حتي نعمل الفطيره الثانيه بنفس الطريقه..
في صينية الخبز نفرد الفطيره باليد ونبططها بشكل مستدير
نخبز في فرن ساخن علي درجة400في الرف الأوسط حوالي نصف ساعة ثم نخرجهاوندهن الوجه بالكريمه اللباني (القشده ) ونعيدها لتحمير الوجه
تؤكل مع الجبنه وعسل النحل والقشده والبيض المسلوق وبالهنا

ممكن خلط السمنه بزيت ذره لتكون فطيره قليلة الدسم ..

والصور تشرح طريقة تحضير الفطير


الفطير المشلتت ...بالصووررر Icon


الفطير المشلتت ...بالصووررر 14331_11211744608


الفطير المشلتت ...بالصووررر 14331_11211744676


الفطير المشلتت ...بالصووررر 14331_01211744724


الفطير المشلتت ...بالصووررر 14331_01211744676


الفطير المشلتت ...بالصووررر 14331_11211744724


الفطير المشلتت ...بالصووررر 14331_01211744762


الفطير المشلتت ...بالصووررر 14331_11211744762


الفطير المشلتت ...بالصووررر 14331_01211744813


الفطير المشلتت ...بالصووررر 14331_11211744813


الفطير المشلتت ...بالصووررر 14331_21211744813

الف صحة وهنا

__________________
الفطير المشلتت ...بالصووررر 852638878
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://nevony.yoo7.com
الملك
عضو نشيط
عضو نشيط



ذكر عدد الرسائل : 39
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالـب
البلد : العراق
تاريخ التسجيل : 27/01/2009

الفطير المشلتت ...بالصووررر Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفطير المشلتت ...بالصووررر   الفطير المشلتت ...بالصووررر Emptyالجمعة 30 يناير - 19:19

عاشت ايدك ونتمنى المزيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وكيحه

وكيحه


انثى عدد الرسائل : 9
العمر : 33
العمل/الترفيه : حشاشه محدقه
البلد : السويد
تاريخ التسجيل : 30/01/2009

الفطير المشلتت ...بالصووررر Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفطير المشلتت ...بالصووررر   الفطير المشلتت ...بالصووررر Emptyالأحد 29 مارس - 23:20

thanx
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الفطير المشلتت ...بالصووررر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
تعليم حواء فنون الطبخ :: قسم الماكولات :: منتدى المعجنات-
انتقل الى: