عاشقة العراق
 عدد الرسائل : 8
العمر : 39
العمل/الترفيه : موظفة
البلد : Iraq
تاريخ التسجيل : 28/04/2009
 |  موضوع: طريقة عمل الشوربة الليبية الإثنين 11 مايو - 7:46 | |
| الشوربة الليبيةالمقادير | حبة طماطم | بصلة متوسطة الحجم | نصف كوب حمص | كوب من لحم الغنم مقطع مربعات صغيرة | 2 ملعقة زيت ذرة | ملعقة معجون الطماطم | نصف ملعقة ملح | نصف ملعقة فلفل أحمر ناعم | ربع ملعقة كركم | ربع ملعقة نعناع جاف ناعم | قليل من البهارات | 3 أكواب كبيرة ماء | ربع كوب لسان العصفور | ربع كوب بقدونس مفروم | | الطريقة | تخلط كل المقادير كما يقولون ني بني ما عدا البقدونس و لسان العصفور والماء و توضع على النار حتى يذبل البصل والطماطم وتقلب جيداً. |
.1 | نضيف الماء حتى يطهى اللحم وعند قرب الانتهاء نضع البقدونس ولسان العصفور 10 دقائق ثم ترفع من النار وتقدم ساخنة. |
.2 |
الف عافية | |
|
نيفوني
Web Master
عدد الرسائل : 102
العمر : 38
الموقع : تعليم حواء فنون الطبخ
العمل/الترفيه : المدير
البلد : العراق الحبيب
تاريخ التسجيل : 04/01/2009
| | موضوع: رد: طريقة عمل الشوربة الليبية الأحد 24 مايو - 18:51 | |
|  شكرااااااااااااااااااااااااا ونتمنى المزيد | |
|
