تعليم حواء فنون الطبخ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
تعليم حواء فنون الطبخ
تعليم حواء فنون الطبخ
::
قسم الماكولات
::
منتدى عـام
الطريقه الصحيحه لتقطيع الدجاج بالصور مع اكله دجاج
كاتب الموضوع
رسالة
نيفوني
Web Master
عدد الرسائل
:
102
العمر
:
38
الموقع
:
تعليم حواء فنون الطبخ
العمل/الترفيه
:
المدير
البلد
:
العراق الحبيب
تاريخ التسجيل :
04/01/2009
موضوع: الطريقه الصحيحه لتقطيع الدجاج بالصور مع اكله دجاج
الإثنين 26 يناير - 21:03
منقوووووووووول للفائدة
انا اليوم جايبالكم الطريقه الصحيحه والسهله لتقطيع الدجاج
لمساعده اللي ما بيعرفوا
وعملت اكله معاها
1-الدجاجه كامله
2-اذا حبيتي انك تحتفظي بالذيل ازيلي الغده الدهنيه
3-او ممكن تشيليها
4-نبدا بقص الظهر من الجهه السفليه ونستمر الى ان نصل الى الرقبه
5-بعد قص الظهر ناتي للجزء اللي فيه القرقوشه ونقطعه من اعلاها
6-نقلب الدجاجه ونكمل التقطيع وبسهوله
7-هنا نقطع الرقبه
8-وهيك صارت الدجاجه نصفين وبدنا نقطعها لارباع
بنيجي لمكان اتصال الفخد بالصدر وبنقطع العظم
وبعدها بنفصل الصدر عن الفخد بسهوله
9-واضح هنا انه بتقدري تفصليهم بالسحب بايدك
10-هيك صار عندنا 4 ارباع
11-بنضف المكان المبين بالصور من الفخد علشانه مزفر
12-وهدا المكان من الصدر
13-اذا بدنا نعملها 8 قطع بنقطع الصدر من فوق القرقوشه
14- والفخد من المفصل اللي مبين بالصوره هنا انا بقطع بايدي
وباصور في اليد التانيه يعني تعب
15-وهيك صار عندنا 8 قطع
انا هنا اخدت افخاد دجاج لطبختي
سلقتهم واضفت مكعب ماجي علشان الشوربه
في وقت السلق قطعت البطاطا دوائر وحطيت
شرائح البصل وفلفلته وحطيت شويه زيت معه
وهنا حطيت الدجاج فوقه وشويه من الشوربه
علشان البطاطا تستوي والدجاج يتحمر
معلش انا نسيت اصور الصينيه وهي طالعه من الفرن
كان الدجاج متحمر وبيفتح النفس عملت كمان شوربه
قلبت لسان العصفور بشويه زيت وحطيتهم على المرق
والف شكر والف صحه للجميع
منقووووووووووول
أعجبني
لم يعجبني
الطريقه الصحيحه لتقطيع الدجاج بالصور مع اكله دجاج
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
اكله قليلين الي يحبوها
»
لحم بعجين ع الطريقه العراقيه
»
كبه حلبيه على الطريقه العراقيه
»
تكة دجاج
»
كاســاديا دجاج
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
تعليم حواء فنون الطبخ
::
قسم الماكولات
::
منتدى عـام
تعليم حواء فنون الطبخ
::
قسم الماكولات
::
منتدى عـام
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--قسم الماكولات
|--منتدى عـام
|--منتدى الطبخ
|--منتدى الحلويات
|--منتدى المقبلات
|--منتدى المعجنات
