بسم الله الرحمن الرحيم
صلصة الفلفل الاخضر الحار
5 حبات فلفل اخضر حار من دون بذور
فصين ثوم مفرومين ناعم
ملعقه صغيره ملح
ملعقة عصير ليمون صغيره
50 ملل زيت زيتون
الطريقه
ضعي قطع الفلفل في الخلاط الكهربائي لثواني ثم انقليها لزبديه واضيفي اليها الثوم والملح وعصير الليمون وزيت الزيتون واخلطي المقادير معا
انقليها الى وعاء مخصص لحفظ الصلصات واحتفظي بها لحين موعد التقديم مغطاة
مع تحياتي
مشمشة العراق
