فيليه الدجاج بالزعفران

فيليه الدجاج بالزعفران

فيليه الدجاج بالزعفران 3

المقادير:

- ملعقة صغيرة زعفران
- ¼ كوب ماء ورد
- قطع فيليه دجاج
- ¼ كوب روب قليل الدسم
- ملعقة صغيرة ملح

- ½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة
- ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ½ ملعقة صغيرة بصل بودرة
- ½ ملعقة صغيرة بابريكا
- ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ملعقة صغيرة زيت زيتون

طريقة التحضير:

1. فى وعاء زجاجى ضعى الزعفران، ماء الورد، اتركيه جانبا لبضع دقائق

2. اعملى بضع الشقوق الخفيفة على سطح الفيلية

3. اطرقى فيليه الدجاج بين قطعتين ورق زبدة. اتركيه جانبا.

4. الى خليط الزعفران، ضعى الروب، الملح، الكزبرة، الثوم، البصل، البابريكا، الكمون، الفلفل وزيت الزيتون.

5. ضعى هذا الخليط بين قطع الفيليه، غلفيه وضعيه بالثلاجة لمدة ساعة أو اكثر ليتشبع بنكهة طيبة

6. سخنى شواية الفرن، اشوى الفيليه الى ان ينضج.

شوشو شجو شجونة
هاي ترى اني طابختها فيليه الدجاج بالزعفران A

بس هاي منال العالم مااعرف ليش
تاخذ طبخات مني وتنسبها لروحها فيليه الدجاج بالزعفران 19

__________________

ايييييييييييي صحيح نبولي شلون منال تاخذ منج حبيبتي بعد من تطبخين اول شي تسوي ارسلي خاص عيني خافي على مشاركاتج ترة اني اخذة بعد ههههههههههههه Laughing

مع تحياتي
مشمشة العراق bounce

» كاري الدجاج
» شوربة الدجاج الرائعة
» الدجاج المحشي بالارز
» الدجاج المحشي بالارز
» الدجاج المقلي المقرمش